فدولا

تحقیقاتی در زمینه ارتباط بین مصرف قهوه و سکته مغزی صورت گرفته اند. اکثر شواهد نشان می دهند که قهوه تاثیر زیادی روی کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی دارد. در سال 2021 تحقیقی در زمینه رابطه بین قهوه و سکته در مغزی در 2 میلیون نفر صورت گرفت. نتایج تحقیق نشان داد که افرادی که بیشتر قهوه مصرف می کردند، کمتر در معرض خطر ابتلا به سکته مغزی قرار داشتند. در واقع، افرادی که کمتر از 3 فنجان قهوه در طول روز مصرف می کردند، کمتر با خطر سکته مغزی مواجه شدند.

تحقیق انجام شده در 16 نوامبر سال 2021 نیز نشان می دهد که مصرف قهوه و چای در روز خطر ابتلا به مشکلات حافظه عقل و سکته مغزی را کاهش می دهد. محققان عادات نوشیدن قهوه را در بیش از 365000 سالمند در بریتانیا که به مدت 11 سال تحت نظر بودند، مورد ارزیابی قرار دادند. در مقایسه با افرادی که اصلاً قهوه مصرف نمی کنند، افرادی که دو تا سه فنجان قهوه در طول روز می نوشیدند، 32 درصد کمتر در معرض خطر سکته مغزی قرار داشتند. 

براساس تحقیقات، این نتیجه گرفته شده است که مصرف قهوه به دلیل داشتن پلی فنول که در مبارزه با التهاب نقش موثری دارد، احتمال ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد. در کل، قهوه می تواند میزان آنتی اکسیدان ها را در بدن افزایش دهد و از این طریق مانع خطر سکته مغزی شود. اما اگر فشار خون شدید دارید، از مصرف قهوه زیاد در طول روز اِجتناب کنید.